Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2019

Featured post

Sekoteng Pak Woh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan

Sekoteng PakWoh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan - Yang ada dipikiran kita kalo menyebut kata 'Sekoteng' pasti minuman atau wedang khas Jawa yang terbuat dari air jahe dan dihidangkan hangat-hangat atau pas panas. Iya tidak? Ada campuran yang disandingkan di dalamnya seperti kacang tanah, pacar cina, roti tawar semacam wedang ronde gitu-gitu lah, benar? Asyiknya dinikmati pas sore atau malam hari, waktu cuaca mulai menunjukkan dingin, dan dijual berkeliling. Penampakan sekoteng Pak Woh Di Pekalongan justru berbeda, sekoteng disajikan saat cuaca sudah mulai panas, pukul 09.00 naik lah dan isiannya bukan yang ada dalam bayangan saya atau anda hehehe ... Sekoteng khas Pekalongan, mempunyai isian yang berbeda, yakni perpaduan antara es sirup, roti tawar, regal atau roti marie dan miswa yang mirip mie biting itu, tapi erbuat dari tepung terigu. Awalnya dia tampak mengeras, lama kelamaan akan lembek (nyemek-nyemek) karena terkena es. Asal-Usul Sekot

Menikmati Garang Asem Khas Kota Kudus

Menikmati Garang Asem Khas Kota Kudus -   Menjelang akhir tahun 2019, sudah berkunjung kemana saja kalian Gaes? Alhamdulillah saya lagi main di Kota Kudus nih, kota yang terkenal sebagai penghasil rokok kretek dan gudangnya bibit pebulutangkis nasional.  Sudah pada tahu belum? Kalau kota Kudus juga memiliki kuliner khas yang endes, yakni Garang Asem Ayam! Kebetulan warung makan yang saya singgahi ini, sudah dikunjungi oleh Presiden RI yang keenam lho! Coba tebak siapa? Yes! Bapak Susilo Bambang Yudhoyono, yang akrab disapa dengan SBY. Yang saya tahu dan sering mencicipi itu Garang Asem yang ada di Pekalongan, eh di kudus juga ada Garang Asem dengan daging yang enak dan segar pula. Bedanya, kalau di Pekalongan dagingnya sapi, di Kudu dagingnya ayam. Kapan-kapan saya ulas detail perbedaannya, ah! Siapa yang liburan melewati jalur Pantura arah Kudus? Jangan lupa mampir saja ke Rumah Makan Garam Asem Sari Rasa yang ada di Jalan Jati Kulon ya! Garam Asem Ayam yang dibun