Wajah Baru Alun-alun Kota Pekalongan

Wajah BaruAlun-alun Kota Pekalongan - Siang tadi saya sempat mampir ke Alun-alun kota Pekalongan, yang kini sedang dilakukan penataan ulang. Saya jadi nggak sabar melihat penampakan Alun-alun Pekalongan 2019 ini, kalau pembangunan tersebut selesai dengan cepat.

Bagian mana sih yang sedang dibangun? Adalah bagian yang menghadap ke Matahari, akan dibangun gapura yang besar di sana sebagai ikon Aun-alun kota Pekalongan beserta fasilitas kamar mandi umumnya. Bocorannya dana pembangunan ini dianggarkan habis Rp2,5 miliar lho gaes! Tadi sih sempat ngintip sudah terbagun dengan megah dan besarnya.

Beberapa pedagang yang biasanya mangkal di depan sana, sudah bergeser ke lapangan sisi selatan dan utara. Tapi saya optomis jadinya akan cantik, tatanan kota Pekalongan akan semakin ciamik lagi dengan adanya gapura besar tersebut yang digadang-gadang akan menjadi tempat berswafoto bag masyarakat karena desainnya yang menarik.

Sekoteng Pak Woh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan

Sekoteng PakWoh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan - Yang ada dipikiran kita kalo menyebut kata 'Sekoteng' pasti minuman atau wedang khas Jawa yang terbuat dari air jahe dan dihidangkan hangat-hangat atau pas panas. Iya tidak? Ada campuran yang disandingkan di dalamnya seperti kacang tanah, pacar cina, roti tawar semacam wedang ronde gitu-gitu lah, benar? Asyiknya dinikmati pas sore atau malam hari, waktu cuaca mulai menunjukkan dingin, dan dijual berkeliling.

Penampakan sekoteng Pak Woh

Di Pekalongan justru berbeda, sekoteng disajikan saat cuaca sudah mulai panas, pukul 09.00 naik lah dan isiannya bukan yang ada dalam bayangan saya atau anda hehehe ... Sekoteng khas Pekalongan, mempunyai isian yang berbeda, yakni perpaduan antara es sirup, roti tawar, regal atau roti marie dan miswa yang mirip mie biting itu, tapi erbuat dari tepung terigu. Awalnya dia tampak mengeras, lama kelamaan akan lembek (nyemek-nyemek) karena terkena es.

Asal-Usul Sekoteng Sebenarnya Dari Mana?